ブラウンマスタード
| 商品名 | ブラウンマスタード |
| カテゴリ | モンドセレクション 受賞商品 |
| モンドセレクションカテゴリ | 食物製品 |
| 受賞メダル/受賞年 | 金賞/2012 |
| 保存方法 | |
| 賞味期限 | |
| 商品サイト | ブラウンマスタード |
| 企業サイト | 株式会社美ノ久 |
マスタードシードを酢に漬け込み熟成させるといった特許製法により（特許第4360649号）、従来の製法 では得ることができなかった旨味の増加と口当たりの良いマイルドな酸味と辛味、さらに粒の存在感を引き出した粒マスタードです。
また、食品添加物無添加および最小限の原材料配合により、マスタードの風味を最大限に味わっていただけるように仕上げました。
2012年09月04日
