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ポーク餃子(ニンニク量普通)


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商品情報
商品名 ポーク餃子(ニンニク量普通)
カテゴリ モンドセレクション 受賞商品
モンドセレクションカテゴリ 食物製品
受賞メダル/受賞年 銅賞/2014
保存方法
賞味期限
商品サイト ポーク餃子(ニンニク量普通)
企業サイト 株式会社渥美

雑誌やTV等でも多数取り上げられている
カネ藏の看板メニュー『ポーク餃子(ニンニク量普通)』。

カネ藏の餃子は、皮が非常に薄いのが特徴。
数種類の小麦粉をブレンドし、0.1mm単位にまでこだわった自家製薄皮はふっくら柔らか、
表面はパリッと仕上がります。

野菜のカット・自家挽きのお肉は食感を大切に粗めに☆
ニンニクは青森県産の福地ホワイトをベースに、紫ニンニクなど2~3種類のニンニクを
ブレンドして使用しています。

人気の自家製タレには、秘伝の製法で作った香りの良い特製ラー油が少量入っていて、
餃子の味をより引き出します。


2014年04月08日
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